高齢者

サルコペニア高齢者の低栄養をどう捉えるか―有病率とリスク因子を整理する研究計画から学ぶ高齢者のサルコペニアを考えるとき、筋肉量、筋力、歩行能力といった身体機能に目が向きやすくなります。しかし、筋肉を維持するために必要な栄養が十分に摂取・利用...